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Parfümierung
Carvone(99-49-0)
Blass-gelbliche oder farblose Flüssigkeit mit einem
starker charakteristischer Geruch. löslich in Alkohol,
Ether, Chloroform, Propylenglykol und Mineral
öle; unlöslich in Glycerin und Wasser. Brennbar.
Carvon tritt als (S)-(%2B)-
Carvon ([α]18
D %2B64,3°,), (R)-(?) -Carvon ([α]20
D ?62,5°),
oder racemisches Carvon. Die optischen Isomere unterscheiden sich erheblich in ihren
sensorische Eigenschaften. Sie kommen in hohen Prozentsätzen in einer Reihe von ätherischen Ölen vor.
(%2B)-Carvon ist der Hauptbestandteil von Kümmelöl (ca. 60%) und Dil
- Carvone
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4-Methyl-5-(2-hydroxyethyl)thiazol(137-00-8)
4-Methyl-5-thiazolethanol hat einen unangenehmen Geruch, der typisch für Thiazolverbindungen ist; etwas angenehm, erinnert an
rindfleisch- und nussartig, bei extremer Verdünnung Farblose bis hellgelbe LiquiChEBI: Ein 1,3-Thiazol, das durch eine Methylgruppe an Position 4 und eine 2-Hydroxyethylgruppe an Position 5,4-Methan substituiert ist 1-5-Thiazolethanol hat die Eigenschaft unangenehm
Geruch von Thiazolverbindungen. Es ist etwas angenehm und nussartig
bei extremer Verdünnung. Es kann durch Verringerung der
- 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol
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2-Acetylfuran(1192-62-7)
2-Acetylfuran ist ein goldfarbener Feststoff mit einem Geruch von süßem Balsammandelkakao, Karamell
Kaffee. Es ist unverträglich mit starken Oxidationsmitteln, starken Reduktionsmitteln und starken
Basen. Es ist brennbar. Bei der Zersetzung setzt 2-Acetylfuran Kohlenmonoxid und Kohlenstoff frei
Dioxid. Es ist unlöslich in Wasser, aber löslich in Alkohol, Dipropylenglykol und Ethylether. Farblose bis hellgelbe Liqui 2-Acetylfuran hat ein kaffeeähnliches AromaChEBI: Ein Furan, das einen Acetylsubstituenten am 2-p trägt
- 2-Acetylfuran
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Triethylcitrat(77-93-0)
Triethylcitrat ist ein Ester der Zitronensäure. Triethylcitrat kann als Weichmacher für Nanokomposite auf Zellulose-Kunststoffbasis verwendet werden[1].
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2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-on(80-71-7)
<font _mstmutation="1">Methylcyclopentenolon kommt in Buchenholzteer vor
und hat einen karamellartigen (verbrannten) Geruch. Es wurde als Aroma identifiziert
Komponente in Lebensmitteln. Kristalle der Verbindung enthalten üblicherweise 1 mol
von Wasser. Synthetische Produktionswege sind im Vergleich dazu von begrenzter Bedeutung
mit Isolierung von Buchenholzteer. Homologe von Cycloten wie
3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-on,<br _mstmutation="1" _istranslated="1"><br _mstmutation="1" _istranslated="1"><br _mstmutation="1" _istranslated="1">C7H10O2<br _mstmutation="1" _istranslated="1"><br _mstmutation="1" _istranslated="1"><br _mstmutation="1" _istranslated="1">, Herr 126.16,
2-Hydroxy-3,4-dimethyl-2-cyclopenten-1-on,<br _mstmutation="1" _istranslated="1"><br _mstmutation="1" _istranslated="1">C7H10O<br _mstmutation="1" _istranslated="1"><br _mstmutation="1" _istranslated="1"></font><b>< div="">
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Ethyloleat(111-62-6)
Ethyloleat ist ein Fettsäureester, der durch Kondensation von Ölsäure und Ethanol entsteht. Ethyloleat ist die flüssige Lipidkomponente in nanostrukturierten Lipidträgern (NLCs). NLC ist ein vielversprechendes Vehikel für die orale Verabreichung von transFerulasäure (TFA)[1].
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Citral(5392-40-5)
Citral ist ein Monoterpen, das in ätherischem Cymbopogon citratus-Öl vorkommt und antihyperalgetische, antinozizeptive und entzündungshemmende Wirkungen hat[1].
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1-Okten-3-ol(3391-86-4)
1-Octen-3-Ol ist eine farblose bis gelbe Flüssigkeit mit einem Pilz-, grünen, pflanzlichen und fettigen Geruch. Es wird in essbaren Geschmacksmischungen wie Pilzen, Tomaten, Kartoffeln, Milch und Nüssen verwendet. Es ist ein sekundärer Alkohol, der aus 1-Octen gewonnen wird. Es ist ein ungesättigter Alkohol, der als zwei Enantiomere vorliegt, die (R)-(–)-Form und die (S)-(%2B)-Form. Es wird am häufigsten als racemische Mischung gefunden. <br/>Häufige Anwendungen<br/><br/>Käse<br/><br/>Lavendel<br/><br/>Kartoffel<br/><br/>herzhaft<br/><br/>asp
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Parfümierung bezeichnet die Einarbeitung von Duft- und Aromarohstoffen in kosmetische Formulierungen, um angenehme Düfte zu erzeugen. Parfümstoffe können je nach Herkunft in natürliche und synthetische Typen eingeteilt werden. Je nach Flüchtigkeit können Parfümstoffe in Kopf-, Herz- und Basisnoten unterteilt werden. Je nach Duftkonzentration können Parfümstoffe in ätherische Öle, bei denen es sich um hochkonzentrierte Extrakte handelt, und Duftöle, bei denen es sich um verdünnte Lösungen handelt, die häufig in der Parfümerie und Kosmetik verwendet werden, unterteilt werden. „Parfümstoffe“ auf ECHEMl liefern hauptsächlich Parfümrohstoffe.