Auf ECHEMI
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2017-08-02
Eine Koalition von US-NGOs fordert, dass Kraft und andere Schmelzkäseproduzenten die Quellen von Phthalaten in ihren Produkten finden und entfernen – eine Maßnahme, zu der mindestens ein Hersteller bereit sein könnte.
2017-08-01
Der Minderheitsführer im Senat nahm sich auch mit Fleischallergien verursachenden Zecken und engen Flugsitzen an.
2017-08-01
Die Käsekräfte in zehn getesteten Makkaroni- und Käseprodukten enthalten alle giftige Industriechemikalien (bekannt als Phthalate), so die Coalition for Safer Food Processing and Packaging, eine nationale Allianz.
2017-07-31
Wissenschaftler der University of Alberta und der McGill University haben einen direkten Zusammenhang zwischen Kalzium und Cholesterin entdeckt, eine Entdeckung, die den Weg für neue Wege zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel im Blut ebnen könnte.
2017-07-28
Lebensmittel- und Getränkezusatzstoffe umfassen in erster Linie direkte Lebensmittelzusatzstoffe und indirekte Lebensmittelzusatzstoffe. Lebensmittelzusatzstoffe, die absichtlich zugesetzt werden, werden als direkte Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet.
2017-07-27
Das Essen in den Boston Public Schools könnte bald von grüneren Weiden kommen. Der Schulbezirk hat einen Vertrag mit dem nationalen Schulspeisungsanbieter Revolution Foods abgeschlossen.
2017-07-27
Der japanische Bäcker Masaru Kuge betrieb seine Bäckerei im Tin Ma Court Commercial Centre in Wong Tai Sin. Kuge macht sein Brot nicht nur frei von Lebensmittelzusatzstoffen, sondern auch mit einer persönlichen Note.
2017-07-26
McCormick & Co stimmte zu, das Lebensmittelgeschäft von Reckitt Benckiser für 4,2 Milliarden US-Dollar zu erwerben und fügte Frenchs Senf und Franks RedHot-Sauce zu seinem Angebot an Gewürzen und Gewürzen hinzu.
2017-07-25
Professor Bruce Neal vom George Institute for Global Health in Sydney überprüfte mehr als 34.000 verpackte Lebensmittel mit Gesundheitssternen.
Dies sind die freiwilligen Front-of-Pack-Etiketten, die den Menschen helfen sollen, gesündere Entscheidungen zu treffen.
2017-07-24
Neuseelands Ernährungspolitik muss erheblich verbessert werden, um eine Änderung der Fettleibigkeitsepidemie des Landes zu sehen, heißt es in einem neuen Bericht.
2017-07-24
Mit all den Warnungen, Sonnencreme zu tragen und zu bedecken, können Sorgen über Hautkrebs selbst den schönsten Strandtag überschatten. Jetzt haben Wissenschaftler, die erforschen, wie man Hautkrebs verhindern kann, gute Nachrichten
2017-07-19
Die Canadian Beverage Association (CBA) hat die Forschung kritisiert, die künstliche Süßstoffe mit Fettleibigkeit in Verbindung brachte, und sagte, die Ergebnisse seien ungültig.
2017-07-19
Ein Normungsgremium der Vereinten Nationen hat heute eine Reihe von Beschlüssen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit angenommen, darunter Rückstandshöchstmengen für eine Reihe von Arzneimitteln, die bei Rindern und anderen Tieren verwendet werden.
2017-07-19
"Die Ergebnisse zeigten einen statistisch signifikanten Zusammenhang zwischen dem Konsum künstlicher Süßstoffe und einem höheren Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und erhöhte Gewichtszunahme", sagte Dr. Azad.
2017-07-19
General Mills hat laut Food Business News ein Patent zur Reduzierung von Zucker in der Beschichtung von verzehrfertigen Cerealien veröffentlicht, ohne deren Textur, Aussehen oder Lebensdauer der Schüssel zu verändern.
2017-07-13
Die indische Regierung erwägt, die Einfuhrzölle auf Zucker von derzeit 40 Prozent auf 60 Prozent zu erhöhen, um billige Lieferungen einzuschränken und die Inlandspreise zu halten.
2017-07-12
Wie die Aadhar-Karte ist der Genuss von Street Food für die meisten Inder inoffiziell ein obligatorisches Bedürfnis.
2017-07-11
Die Lanxess AG präsentiert in ihrem Geschäftsbereich Material Protection Products (MPP) ihre effektive Kaltsterilisationstechnologie für Erfrischungsgetränke und ihre Velcorin-Technologie als önologisches Verfahren zur Stabilisierung von Wein.
2017-07-05
Ein McDonald's-Franchisenehmer bietet Rückerstattungen an, nachdem er den Kunden am Wochenende fälschlicherweise die Sodasteuer von Cook County in Rechnung gestellt hat, obwohl ein Richter den neuen Penny-pro-Unze-Zuschlag ausgesetzt hat.
2017-06-30
Schmelzbeständiges Eis, das den staatlichen Richtlinien entspricht, ist nicht gesundheitsschädlich, sagte die Food and Drug Administration (FDA).