Diese Studie zeigt, dass die maximale tägliche Aufnahme 12 Gramm beträgt. Wie andere Präbiotika wird angenommen, dass Arrabina eine Schlüsselrolle in der mikrobiellen Flora spielt. Diese unverdauliche Zutat kann in den Magen-Darm-Trakt gelangen, um "Nahrung" für vorteilhafte
Im Prozess der genetischen Züchtung ist es oft notwendig, Gene einzuführen, die nicht im Mais enthalten sind, intern verschiedene Permutationen und Kombinationen durchzuführen und gute Genkombinationen auf eine neue Sorte zu übertragen, um bestimmte Eigenschaften zu verbessern.
Der zukünftige Trend funktioneller Milchprodukte wird sich auf die drei Ebenen bessere Ernährung, umfassende Darmgesundheit und maßgeschneiderte Funktionen konzentrieren.
Die International Organization for the Fragrance Industry (IOFI) definiert essbare Aromen aus Sicht der Aroma- und Duftstoffindustrie: Essbare Aromen sind konzentrierte Zubereitungen, die Lösungsmittel und Träger enthalten können oder nicht.
Jetzt haben Geschmacks- und Duftstoffhersteller speziell eine Reihe von Fleischaromen entwickelt, die auf den Eigenschaften von tiefgefrorenen Knödeln basieren, einschließlich Schweinefleischgeschmack, Rindfleischgeschmack, Hammelgeschmack, Hühnergeschmack usw.
Galgant hat die Wirkung der Regulierung der Magen-Darm-Funktion, Analgesie und entzündungshemmend. Vor kurzem haben neue Forschungen die Sicherheit und Wirksamkeit von Galgantextrakt auf die Gesundheit des Gehirns bewertet.
Vor kurzem gelang es der Zuckeralkoholanlage von Shandong Tianli Pharmaceutical Co., Ltd. in ihrem selbst produzierten Glykosyltransferase-Produktions-Scale-up-Experiment und realisierte ihre Anwendung bei der Herstellung von Trehalose.
Aufgrund des natürlichen und gesunden traditionellen Images haben die meisten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen pflanzliches Eiweiß ins Visier genommen, aber es gibt auch einige Unternehmen, die sich der Entwicklung von Insektenprotein widmen.
Laut dem US-Bundesregister hat die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) am 17. September 2019 das Dokument Nr. 2019-19862 herausgegeben, um eine neue Methode zur Bestimmung von Sulfit in Lebensmitteln zu entwickeln.
Derzeit gibt es in China 23 Kategorien und fast 2000 Arten von Lebensmittelzusatzstoffen. Säureregulatoren, Trennmittel, Entschäumer, Antioxidantien, Bleichmittel, Backtriebmittel usw. sind gängige Lebensmittelzusatzstoffe.
Abias Analyse wies darauf hin, dass die COVID-19-Virusepidemie zu einem Anstieg des Lebensmittelkonsums zu Hause geführt und den inländischen Lebensmittelkonsum stimuliert hat.
Proteinglutaminase aus Chryseobacterium proteolyticum (Chryseobacterium? proteolyticum) wurde als neue Variante der Enzymzubereitung für die Lebensmittelindustrie eingesetzt.
Es gibt 323 Sorten Kakao und 450 Sorten Kaffee. Monomer-Düfte können Menschen überhaupt keine zufriedenstellenden Wirkungen auf die Sinne verschaffen, so dass Menschen verschiedene Düfte verwenden, um natürliche Düfte zu imitieren.
Kürzlich analysierte das Team für funktionelle Geninnovation des Instituts für Gemüse und Blumen der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften die Struktur.
Branchenanalysten in New Thinking sagten, dass sich die Ginseng-Extraktindustrie meines Landes schnell entwickelt hat und eine große Anzahl von Herstellern hat, was sie zu einem der weltweit wichtigsten Ginseng-Extraktproduzenten macht.
Die "Maßnahmen zur Überwachung und Verwaltung der Lebensmittelkennzeichnung (Entwurf zur Aufforderung zur Stellungnahme)" haben auf der Website der Staatlichen Verwaltung für Marktaufsicht und -verwaltung öffentlich Stellungnahmen eingeholt, in denen es heißt: