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Gewürz-Halbjahresbericht Beobachtung: Diversifizierung, Gesundheit, High-End
2020-09-11
Vielfalt, Gesundheit und High-End sind die Entwicklungsrichtung von Gewürzunternehmen in den letzten Jahren, und es ist zu einem Trend geworden. Die Diversifizierung fördert die Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen und neue Wachstumspunkte.
DuPont bringt eine Reihe von Stämmen auf den Markt, um die fermentierte Milchindustrie umzugestalten
2020-09-10
Durch die Kombination mit lokalem Know-how in verschiedenen Regionen der Welt bietet DuPont fermentierte Milchprodukte mit schnellerer Fermentationsgeschwindigkeit, höherer Probiotikazahl, milderem Geschmack und gesünderem Markenimage.
Eigenschaften und Marktstatus mehrerer synthetischer Süßungsmittel
2020-09-09
Synthetische Süßstoffe sind eine Klasse synthetischer oder halbsynthetischer Verbindungen. Anfangs bestand der Zweck der Erforschung synthetischer Süßstoffe darin, die Süße zu erhöhen.
DuPont bringt neue Milchstämme und Probiotika auf den Markt.
2020-09-08
DuPont Nutrition and Biotechnology gab am 7. September die Einführung der neuesten Serie von Milchproduktstämmen und probiotischen Formeln bekannt, um Joghurtherstellern neue Lösungen zu bieten, um die heutige Differenzierung und Positionierung für die Zukunft zu erreichen.
Warum kann Stachyose bei so vielen funktionellen Oligosacchariden "hoch" laufen?
2020-09-08
Oligosaccharide beziehen sich auf niedergradige polymere Zucker, die durch 2-10 Monosaccharide über glykosidische Bindungen verbunden sind. Sie kommen häufig in Pflanzen in der Natur vor.
Hansen fördert hitzestabiles Curcumin, um Formelgeruch zu überwinden
2020-09-07
Hansen sagte, dass das Naturprodukt aus Kurkuma stammt, aber es überwindet effektiv den eigenartigen Geruch von Kurkuma. Da Kurkuma Lichtempfindlichkeit hat, eignet sich dieses Produkt für eine Vielzahl von nicht transparenten verpackten Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Eiscreme
Australische Studie zeigt, dass ein von der Leber produziertes Protein den Blutzuckerspiegel senken kann
2020-09-07
Kürzlich haben Forscher in Australien und anderen Ländern entdeckt, dass ein Protein, das auf natürliche Weise von der Leber produziert wird, den Blutzuckerspiegel von Laborratten senken kann, die an Diabetes leiden, und hoffen, neue Medikamente zur Behandlung von Typ-2-Diabetes zu entwickeln.
EU genehmigt Vitamin D2-Pilzpulver als Nahrungsergänzungsmittel
2020-09-07
Die Europäische Kommission hat gemäß den Verordnungen (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates die Durchführungsverordnung (EU) 2020/1163 erlassen, mit der die Verwendung von Vitamin D2-Pilzpulver auf dem Markt als neue Art von Lebensmitteln für Frühstückscerealien zugelassen wird
Luo Han Guos "Gegenangriff" Straße
2020-09-07
Der nächste Schritt wird darin bestehen, den Umfang und die Menge der Verwendung zu bewerten, die für 2020 erwartet wird Im vierten Quartal dieses Jahres wird es als Süßungsmittel in der EU verwendet, und die Entwicklung von Luo Han Guo auf dem EU-Markt ist in Reichweite.
Essbare Biotechnologie-Grenze: wasserlösliche Ballaststoffe
2020-09-07
Wasserlösliche Ballaststoffe sind eine Art von Ballaststoffen, die in Wasser gelöst werden können. Es ist klebrig und kann viel Wasser im Darmtrakt aufnehmen und den Stuhl weich halten.
Produktionsstatus und Entwicklungstrend bei der Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen
2020-09-04
Nach mehr als 20 Jahren Entwicklung sind die Hersteller von Lebensmittelzusatzstoffen in meinem Land auf 1.000 angewachsen, und die Marktaussichten sind glänzend. Mit der kontinuierlichen Entwicklung des Marktes
China beabsichtigt, Probiotika in die Liste der Rohstoffe für gesunde Lebensmittel aufzunehmen
2020-09-02
Die probiotische Industrie wird zu einer schönen Landschaft in der Lebensmittelindustrie. Die Branche wird sich in Richtung Popularisierung, Individualisierung und Präzision entwickeln.
Warum sind Gummis zur am schnellsten wachsenden Produktformulierung für das Gesundheitswesen geworden?
2020-09-02
Dies bedeutet, dass die registrierte Gesundheitskost meines Landes zwei neue Darreichungsformen einführen wird, die der Innovation und Entwicklung der heimischen Gesundheitsproduktindustrie eine neue Kraft verleihen werden.
Das natürliche Konzept setzt sich durch. Werden pflanzliche Weichkapseln Gelatine ersetzen?
2020-09-01
Die weltweite Nachfrage nach Hartkapseln betrug 1,5 Billionen Kapseln pro Jahr und Weichkapseln erreichte 70 Milliarden. Getreide / Jahr beläuft sich der Weltmarkt auf fast 100 Milliarden RMB.
Markteinblicke in den japanischen Functional Food-Markt 2020
2020-08-31
Zum 30. Juni gab es 1373 FFCs auf dem Markt. Unter ihnen gibt es 727 Arten von Nahrungsergänzungsmitteln (einschließlich Tabletten, Kapseln, Pulver usw.), 609 Arten von verarbeiteten Lebensmitteln (wie Joghurt, Gewürze) und 37 Arten von frischen Lebensmitteln
Interpretation des neuesten globalen Marktes für Duftsynergisten
2020-08-31
Laut der Analyse von Reports and Data, einer Marktforschungs- und Beratungsagentur, hatte der globale Markt für Duftsynergisten im Jahr 2019 einen Wert von 6,6 Milliarden US-Dollar und wird bis 2027 voraussichtlich 11,5 Milliarden US-Dollar erreichen.
Tierische Produkte ohne Tiere
2020-08-25
Die Biotechnologin Isha Datar möchte die Umweltagenda mit im Labor hergestellten Lebensmitteln vorantreiben.
Markt für Geschmacksverstärker: Asien macht 93% der weltweiten MSG-Produktionskapazität aus
2020-08-25
Laut der Analyse von Reports and Data, einer Marktforschungs- und Beratungsagentur, belief sich der globale Markt für Duftsynergisten im Jahr 2019 auf 6,6 Milliarden US-Dollar und wird bis 2027 voraussichtlich 11,5 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate.
Der Hidden Champion der funktionellen Zuckerindustrie wächst
2020-08-24
Es ist ein führendes Unternehmen in der heimischen funktionellen Zuckerindustrie. Sie beschäftigt sich mit Forschung und Entwicklung, Herstellung und Lösungsdienstleistungen von funktionellem Zucker.
Indiens Gewürzexport-Jahresbericht Daten
2020-08-24
Ingwer hat die schnellste Wachstumsrate, während Gewürzextrakte, Pfefferminze und Pfefferminzprodukte den höchsten Mehrwert haben.