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Das Getränkegeschäft von Master Kong sank im ersten Halbjahr um 4,09% gegenüber dem Vorjahr
2020-09-23
Master Kong Holdings hat kürzlich seine Zwischenergebnisse für 2020 veröffentlicht, und zum 30. Juni dieses Jahres stieg der Umsatz des Unternehmens im Jahresvergleich um 8 % auf 32,934 Milliarden US-Dollar und der Nettogewinn betrug 2,653 Milliarden US-Dollar, ein Plus von 47,26 % gegenüber dem Vorjahr.
Globale Kosten für gesunde Ernährung überschreiten internationale Armutsschwelle
2020-09-23
Globale Kosten für gesunde Ernährung überschreiten die internationale Armutsgrenze bei weitem, 191 Millionen Kinder wurden im vergangenen Jahr verkümmert
Der neue Extrakt kann SO2 ersetzen und Wein konservieren
2020-09-22
Unter normalen Umständen, wenn der Gehalt an Schwefeldioxid unzureichend ist, kommt es zu übermäßiger Oxidation und einem Anstieg von Mikroorganismen, was die Qualität und Lebensmittelsicherheit von Wein verringert.
Vietnams Kaffeeexporte sinken in Volumen und Preis
2020-09-22
Im ersten Halbjahr 2019 exportierte Vietnam insgesamt 943.000 Tonnen Kaffee mit einem Exportwert von 1,6 Milliarden US-Dollar, was einem Rückgang von 9,2 Prozent bzw. 19,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Nestlé baut Getreidekompetenzzentrum in Harbin Twin Cities
2020-09-22
Nestlé gab offiziell seine jüngste Investitionsrunde in China bekannt und errichtete sein erstes globales Getreidekompetenzzentrum im Bezirk Shuangcheng von Harbin, Heilongjiang.
Kaffee und Tee können Diabetes verhindern
2020-09-22
Die Ergebnisse einer großen epidemiologischen Studie, die in JAgricFoodChem, dem ACS-Journal für Agrar- und Lebensmittelchemie, veröffentlicht wurde, zeigten, dass Menschen mit regelmäßigen Kaffeetrinkgewohnheiten ein geringeres Risiko hatten, Typ-2-Diabetes zu entwickeln.
Der europäische Markt für Moringace-Produkte wächst jährlich
2020-09-21
Laut einem neuen Bericht des Marktforschungsunternehmens Reportlinker wurde der europäische Markt für Moringaceoe-Produkte im Jahr 2018 auf 903,1 Mio. USD geschätzt und wird bis 2027 voraussichtlich 1.895,2 Mio. USD erreichen.
Indische Gewürzexportdaten: China wird größter Käufer!
2020-09-21
Im Geschäftsjahr 2020 exportierte Indien Gewürze im Wert von 3 Milliarden US-Dollar, ein Fünfjahreshoch. Darunter wurden fast 710 Millionen US-Dollar nach China exportiert.
Gummibonbons: Ein blauer Ozean auf dem Reformmarkt
2020-09-18
Laut Daten des Nutrition Business Journal betrug die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des globalen Marktes für Nahrungsergänzungsmittel im Jahr 2018 etwa 16%, was eine der am schnellsten wachsenden Darreichungsformen ist. In diesem Jahr stieg die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate
La Niña taucht wieder auf, wie wird es das Fett und den Zucker beeinflussen?
2020-09-17
In den Jahren 2011-2012 dauerte La Niña lange und ernst. Von Frühjahr bis Sommer 2012 kam es sowohl bei Sojabohnen der südlichen als auch der nördlichen Hemisphäre zu großen Ernteverlusten, und die internationalen Sojabohnenpreise stiegen auf historische Höchststände.
Neue nicht-tierische Hühnerproteinprodukte werden auf den Markt gebracht
2020-09-17
Derzeit gibt das Unternehmen bekannt, dass dieses tierfreie Hühnerprotein hauptsächlich für Tiernahrung verwendet wird. Dieser Schritt ist in seiner Expansion und Start Ein entscheidender Schritt wurde auf dem Weg zur kommerziellen Produktion getan.
Acht große Innovationstrends in Chinas Convenience-Food-Industrie
2020-09-17
Während der 20. China Convenience Food Conference, die kürzlich stattfand, veröffentlichte die Chinese Society of Food Science and Technology acht wichtige Innovationstrends in Chinas Convenience-Food-Industrie von 2019 bis 2020.
Marktanalyse natürlicher Lebensmittelfarbstoffe: Funktionelle Anwendungen haben Perspektiven
2020-09-16
Daher werden in Zukunft allgemeine funktionelle Lebensmittel immer beliebter werden. Diese konzentrieren sich auf die aktuellen Probleme von Magen-Darm-Beschwerden, Schlaflosigkeit, Kater, Fettleibigkeit, Stress und schwachem Körperbau.
Experten halten Coronavirus für "höchst unwahrscheinlich" als Lebensmittelrisiko
2020-09-15
Es ist sehr unwahrscheinlich, dass SARS-CoV-2 ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit darstellt, so ein internationales Wissenschaftlergremium.
Der Vorgänger von Coenzym Q10 in dieser Welt
2020-09-15
Coenzym Q10, auch bekannt als Ubichinon 10, ist ein fettlösliches Chinon. Seine Struktur ähnelt Vitamin K. Es ist nach der Seitenkette an der sechsten Position des Kerns benannt - Polyisopentenyl mit einem Polymerisationsgrad von 10.
Shuangta Foods: Produktionskapazität für Erbsenprotein wird sich in 5 Jahren voraussichtlich verdoppeln
2020-09-15
Shuangta Foods gab auch an, dass die derzeitige Produktionskapazität des Unternehmens für Erbsenprotein 60.000 bis 70.000 Tonnen beträgt. Das Erbsentiefenverarbeitungsprojekt wird nächstes Jahr in Betrieb genommen, wodurch 15.000 Tonnen High-End-Proteinproduktionskapazität hinzugefügt werden können.
Tang Renshen und die Jiangnan University werden "doppeltes Proteinfleisch" herstellen
2020-09-14
Darüber hinaus betreibt die Einrichtung dieses Forschungsinstituts auch wegweisende Forschung zum effizienten Screening und zur Kultivierung nützlicher Mikroorganismen, neue fermentationstechnische Technologien.
Neue Trends in der Ernährung: Mahlzeitenersatz-Shakes, Proteinriegel, Instantfleisch
2020-09-14
Ist der beliebte Mahlzeitenersatz des gesamten Netzwerks ein fortschrittliches Ernährungskonzept oder ein Marketing-Gag des Unternehmens? Mahlzeitenersatznahrung hält den Markt für Hunderte von Milliarden Yuan aufrecht und entlarvt auch ein gemischtes Durcheinander.
Das größte Trehalose-Projekt Asiens wurde in Bau genommen
2020-09-14
Gegenwärtig werden zuckerarme, ölarme, fettarme und salzarme Produkte zur richtigen Richtung der globalen Ernährung. Als Reaktion auf Veränderungen in der Nachfrage nach Zucker, einer wichtigen Quelle für Kalorien und Glück
Spinat-Methanol-Extrakt ist ein natürliches starkes Antazidum
2020-09-14
Forscher fanden heraus, dass Spinat (Spinat) eine starke Antazida-Aktivität hat. Die Forschung, die im Journal of Supplement and Integrated Traditional Chinese and Western Medicine veröffentlicht wurde, untersuchte die Antazida-Effekte von Spinat-Rohsaft und Spinat-Methanol extra.