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Antioxidative Lebensmittel sind auf dem Vormarsch, Thionein ist auf dem Vormarsch
2020-12-15
Wissenschaftliche Untersuchungen haben bestätigt, dass das Auftreten verschiedener Krankheiten wie Alterung und Krebs mit der Produktion übermäßiger freier Radikale im Körper zusammenhängt.
Brasiliens Kaffeeexporte stiegen im November um 32,2 %
2020-12-11
Brasilien, der weltweit führende Produzent und Exporteur von Kaffee, verzeichnete im November einen Anstieg der Exporte der Bohne um 32,2 Prozent im Vergleich zum gleichen Monat im Jahr 2019 und erreichte damit ein monatliches Rekordhoch, teilte der Coffee Exporters Council (Cecafe) am Mittwoch mit.
Stern bringt Mikronährstoff-Vormischung für Pflanzenmilch auf den Markt
2020-12-07
Vor kurzem hat SternVitamin eine Mikronährstoff-Vormischung entwickelt, die einen starken Impuls für die boomende Kategorie der pflanzlichen Milchalternativen gibt. Vormischungen wie SternHeartV, SternGutV und SternBonesV ermöglichen es Herstellern, pflanzliche Milch zu kombinieren
Functional Food Development Trend & F&E-Innovation
2020-12-02
Chinas große Gesundheitsindustrie ist ein Billionenmarkt. Nach Angaben des Nationalen Statistikamtes betragen die Pro-Kopf-Konsumausgaben der chinesischen Einwohner 19.853 RMB, wovon die Pro-Kopf-Konsumausgaben
DSM bringt neue Laktase für laktosefreie/zuckerreduzierte Milchprodukte auf den Markt
2020-12-01
DSM (DSM) gab die Einführung seiner neuen Maxilact Super-Laktase bekannt, die zur Herstellung laktosefreier, zuckerreduzierter Milchprodukte verwendet wird, um die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach laktosefreien Lebensmitteln zu befriedigen. Die Laktase kann in Milch, Milchgetränken, Joghurt und v verwendet werden
Zolldaten: Chinas Lysin- und andere Exporte stiegen im Oktober
2020-11-30
Laut Zollstatistik beliefen sich die Exporte meines Landes von Lysin und Lysinsalzen und -estern im Oktober 2020 auf 67.000 Tonnen, was einem Anstieg von 36,4% gegenüber dem Vorjahr und 6,7% gegenüber dem Vormonat entspricht. Im September lag der durchschnittliche Exportpreis von Lysin in meinem Land bei den USA.
Chinas Import- und Exportvolumen von Lysin und Methionin erholte sich im September
2020-11-20
Laut Zollstatistik betrug das Exportvolumen meines Landes von Lysin und Lysinsalzen und -estern im September 2020 63.000 Tonnen, ein Anstieg von 32% gegenüber dem Vorjahr und 20,4% gegenüber dem Vormonat.
Vier neue Sorten von Lebensmittelzusatzstoffen, darunter roter Hefereis
2020-11-19
Die Nationale Gesundheitskommission hat kürzlich eine Ankündigung veröffentlicht, in der es heißt, dass vier neue Lebensmittelzusatzstoffe, roter Hefereis, Zitronensäure, Sucralose und Natriumhexametaphosphat, die Überprüfung bestanden haben.
Funktionelle Eigenschaften des Lebensmittelzusatzstoffs Monoglycerid
2020-11-18
Weizen ist eine Kulturpflanze, die in einem großen Gebiet in China angebaut wird. Seit langem sind verschiedene Nudeln aus Weizenmehl das Grundnahrungsmittel, das von den Menschen im Norden meines Landes bevorzugt wird.
Aktueller Stand und Anwendungsaussichten von Natriumalginat
2020-11-17
Natriumalginat, auch bekannt als Seetang, Alginat und Alginat, ist eine Art natürliches Polysaccharid, das aus den Zellwänden von Braunalgen extrahiert wird. Als natürliches Polymer ist Natriumalginat in Lebensmitteln, Medizin weit verbreitet
Globale Lebensmittel- und Agrarproduktunternehmen suchen auf der CIIE nach Möglichkeiten
2020-11-05
Globale Lebensmittel- und Agrarproduktunternehmen möchten an den Chancen der bevorstehenden 3. China International Import Expo (CIIE) teilnehmen
Chinas führende Spirituosenmarke verzeichnet starkes Wachstum in den ersten drei Quartalen
2020-11-05
Chinas führende Alkoholmarke Kweichow Moutai verzeichnete in den ersten drei Quartalen dieses Jahres einen Umsatzanstieg von 10,31 Prozent gegenüber dem Vorjahr, wie das Unternehmen am Montag mitteilte.
Nachfrage nach Gummi Arabicum steigt, Alland & Robert erhöht Kapazität um 45%
2020-11-05
Das französische Naturgummiunternehmen Alland & Robert hat bekannt gegeben, dass die Nachfrage nach Gummi Arabicum in die Höhe geschossen ist, da die Covid-19-Epidemie den FMCG-Konsum angekurbelt hat.
Neues Ziel für die Koffein-Gesundheitsfunktion entdeckt
2020-11-04
Lange Zeit war die Forschung über die Gesundheitsfunktionen von Koffein nicht in der Lage, seine Wirksamkeitsziele aufzuklären, wodurch der molekulare Mechanismus der gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee den Fortschritt verlangsamt.
Fortschritte in der antioxidativen Aktivität Fraktion von Pfeffer
2020-11-04
Screening auf Phenylethyl-Acetylcholinesterase-Hemmer in getrockneten reifen Pfefferschalen
Starbucks Umsatz im 4. Quartal um 8,1 % niedriger als im Vorjahr
2020-11-04
Starbucks veröffentlichte seine Ergebnisse für das vierte Quartal und das gesamte Geschäftsjahr 2020 und zeigte, dass der Gesamtjahresumsatz des Unternehmens 23,518 Milliarden US-Dollar betrug, was einem Rückgang von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Geschmack ist von zentraler Bedeutung für die Entscheidung, ob Getränkekonsumenten kaufen
2020-11-04
In den letzten Jahren ist die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Optionen gestiegen, aber der geschmacksbasierte sofortige Nervenkitzel der Coolness ist immer noch die Hauptstütze des Konsums.
Nachfrage nach Gummi Arabicum steigt rasant, Riese plant, Produktionskapazität zu erhöhen
2020-11-04
Alland & Robert, ein französisches Naturgummiunternehmen, gab bekannt, dass die Nachfrage nach Gummi Arabicum aufgrund der Epidemie, die den schnelllebigen Konsum von Konsumgütern antreibt, in die Höhe geschossen ist.
Extraktion von Polyphenolen mit ultraschallunterstütztem niedrigeutektischen Lösungsmittel
2020-11-02
Eine neue Methode zur Extraktion antioxidativer Polyphenole aus grünem Tee mittels ultraschallunterstützter Extraktion und DES-Extraktion (Low Eutectic Solvent) wurde detailliert vorgestellt. Im Vergleich zu herkömmlichen Extraktionsmethoden
Was sind die natürlichen Anti-Strahlen-Lebensmittelzutaten?
2020-10-28
Strahlenschutzmittel, auch bekannt als Antistrahlenmittel, beziehen sich auf Verbindungen, die vor oder unmittelbar nach der Bestrahlung verwendet werden, die die durch ionisierende Strahlung verursachten Schäden am ganzen Körper oder Teil des Körpers verringern und zur Behandlung und Rehabilitation beitragen können.