Auf ECHEMI
Hauptseite  > 
Nachrichten  > 

Die Nutrition Society erkennt 3 Arten von Präbiotika an, zusätzlich zu Inulin gibt es zwei von ihnen
2021-06-22
Vor kurzem gab die Chinese Nutrition Society bekannt, dass Inulin, Fructooligosaccharide und Galactooligosaccharide als die einzigen drei präbiotischen Rohstoffe identifiziert wurden.
Wird es nach Steviosid und Erythrit der nächste Süßstoff sein, der die Welt im Sturm erobert hat?
2021-06-17
Wenn es um den beliebtesten Süßstoff in China geht, glaube ich, dass viele Leute den Namen "Erythrit" herausplatzen werden.
Sucralose Industry Report: Kapazität / Wettbewerbslandschaft / Exportanalyse
2021-06-07
Sucralose, allgemein bekannt als Sucralose, ist ein hochwirksamer Süßstoff, eine neue Art von Süßstoff, der 1976 gemeinsam von Taylor und der University of London entwickelt und patentiert wurde.
Global Food Flavors / Flavour Enhancers Market Report: Die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate beträgt bis zu 5,9%
2021-06-04
Global Food Flavor / Flavour Enhancer Market Report: Die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate beträgt bis zu 5,9%
Roquette investiert in Magellan Life Sciences und fügt weitere pflanzliche Proteinsüßstoffe hinzu
2021-06-04
Vor kurzem gab Roquette, ein weltweit führender Anbieter von pflanzlichen Rohstoffen, bekannt, dass sein Investmentarm Roquette Ventures in das britische Biotech-Unternehmen Magellan Life Sciences Ltd. investiert hat.
Hefeprotein ist ein hochmoderner Rohstoff auf dem Proteinmarkt und eröffnet "neue Geschäftsmöglichkeiten" für funktionelle Lebensmittel
2021-06-03
Eiweiß ist einer der Hauptnährstoffe und die materielle Grundlage allen Lebens. Es ist ein wichtiger Teil der Körperzellen. Der menschliche Körper muss jeden Tag Protein zu sich nehmen.
Zuckerfrei bringt eine neue Welle von Wachstumschancen für die Getränkeindustrie
2021-06-02
Kohlensäure und Tee sind die beiden Hauptkategorien für die Entwicklung zuckerfreier Getränke. Im Vergleich zu anderen Kategorien kann die zuckerfreie Entwicklung von Kohlensäure und Tee neue Entwicklungsmöglichkeiten mit sich bringen.
Shuangta: Die derzeitige Produktionskapazität von Erbsenprotein beträgt etwa 70.000 Tonnen, und es ist geplant, die Produktion jedes Jahr um 20% zu erhöhen.
2021-06-01
Vor kurzem sagte Shuangta Foods in einer Vor-Ort-Umfrage unter Institutionen, dass die derzeitige Produktionskapazität des Unternehmens für Erbsenprotein etwa 70.000 Tonnen beträgt, was 30% -40% der globalen Erbsenproteinindustrie ausmacht.
Mit einer Gesamtinvestition von 2,82 Milliarden Yuan wurden sechs große Lebensmittelprojekte unterzeichnet und in Xinghua angesiedelt.
2021-06-01
Am Nachmittag des 28. Mai veranstaltete die Xinghua Development Zone eine Unterzeichnungszeremonie für die Investitionsförderungsprojekte "Red May", darunter Jiangsu Special Flavor Food, Fujian Anji Food
Leistungssteigerung! Palsgaards neuer PGPR-Polyemulgator PGPR 4190
2021-05-31
Laut ausländischen Medienberichten hat Palsgaard, ein Rohstofflieferant für Lebensmittelemulgatoren, einen neuen PGPR-Polyemulgator PGPR 4190 auf den Markt gebracht, um Schokoladenherstellern bei der Verbesserung der Effizienz zu helfen.
2019-2021 Probiotische Industrie-Innovationstrends veröffentlicht
2021-05-31
In den letzten Jahren, mit dem Ausbruch der Epidemie, haben die Menschen mehr auf ihre eigene Gesundheit geachtet, und die probiotische Industrie hat auch mehr Aufmerksamkeit erhalten.
Chinas Lysin/Threonin-Exporte gingen im April zurück
2021-05-28
Laut Zollstatistik betrug Chinas Exportvolumen von Lysin und Lysinsalzen und -estern im April 2021 58.500 Tonnen, 32,4% weniger als im Vormonat und 29,3% gegenüber dem Vorjahr.
2021 Global Top 30 Spezialfette: Cargill ist wieder die Nr. 1!
2021-05-28
Im Jahr 2021 wählten die Top 30 Global Food Specialty Oil Companies von FoodTalks das Ranking dieses speziellen Ölunternehmens durch Informationssammlung und Recherche zu mehr als 160 führenden Unternehmen im In- und Ausland.
Der globale Süßstoffmarkt wird 2026 27,9 Milliarden US-Dollar erreichen, der Sorbitmarkt ist optimistisch
2021-05-21
Laut dem neuesten Bericht von ValuatesReports wird erwartet, dass der globale Markt für natürliche Süßstoffe bis 2026 von 22,49 Mrd. USD im Jahr 2020 auf 27,94 Mrd. USD wachsen wird.
Lebensmittelzusatzstoffe läuten "Alleskönner" ein: Afrikanischer Pfeilwurz-Extrakt
2021-05-20
Vor kurzem hat das National Food Safety Risk Assessment Center eine Bitte um Gutachten zu Extrakten neuer Sorten von Lebensmittelgewürzen aus afrikanischen Pfeilwurz veröffentlicht und plant, es als Gewürz für Lebensmittel in verschiedenen Lebensmitteln zu verwenden.
US-Molke stieg auf ein Sechsjahreshoch, und der inländische Molkemarkt stieg am Boden
2021-05-19
US-Molke ist in diesem Jahr stark gestiegen und hat ein Sechsjahreshoch erreicht. Im ersten Quartal stiegen die Inlandsimporte von Molkepulver im Vergleich zum Vorjahresquartal deutlich an.
2021 Plant Protein Ingredients Enterprise Ranking: IFF / ADM / Roquette unter den ersten drei
2021-05-17
Die FoodTalks Global Top 40 Plant Protein Companies im Jahr 2021 wählten das Ranking der Pflanzenproteinunternehmen durch Informationssammlung und Recherche zu insgesamt 349 Unternehmen im In- und Ausland.
Analyse der Einreichung von Lebensmitteln: Vitamin C wird zur größten Einzelnährstoffsorte
2021-05-11
Die kürzlich von der China Nutrition and Health Food Association veröffentlichte "Preliminary Analysis of China's Domestic Health Food Filing in 2020" zeigt, dass die Anzahl der im Jahr 2020 verabschiedeten Gutscheine für inländische Gesundheitsnahrungsmittel 2.307 beträgt.
Azelis/Roquette China erweitert Vertriebskooperation um pflanzliches Protein/funktionelle Stärke/Ballaststoffe
2021-05-11
Am 10. Mai Ortszeit gab Azelis, ein globaler Distributor von Spezialchemikalien und Lebensmittelzutaten, bekannt, dass er seine Vertriebskooperation mit Roquette, einem führenden Anbieter von pflanzlichen Rohstoffen in China, ausbauen und Roquette hinzufügen wird.
Marine Functional Foods boomen, sechs große Innovationen auf einen Blick
2021-05-11
Studien haben gezeigt, dass viele Inhaltsstoffe aus dem Meer eng mit der menschlichen Gesundheit zusammenhängen, wie zum Beispiel das bekannte Fischöl.