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Sind Fast-Food-Hühner sicher?
2022-03-24
Chinas Vorschriften über die Verabreichung von Tierarzneimitteln verbieten den Zusatz von hormonellen Medikamenten zu Futtermitteln und tierischem Trinkwasser. Darüber hinaus besteht keine Notwendigkeit, Hormone bei der Aufzucht von Masthühnern zu verwenden.
Industriell gezüchtetes Instant-Huhn ist schlecht für die menschliche Gesundheit
2022-03-24
In den letzten Jahren, mit der Popularität von ausländischem Fast Food wie KFC und McDonald's und dem Aufstieg der lokalen Fast-Food- und Imbissindustrie, ist der Verbrauch von Instant-Hühnerfleisch Jahr für Jahr gestiegen.
Fortschritte in der Apple Bagging-Free-Technologie
2022-03-24
Nach langjähriger Forschung wurden hinsichtlich ihrer Eigenschaften und Anbaueffekte Sorten ausgewählt, die sich für den verpackungsfreien Anbau eignen, darunter Gala, Delicious, Bright Moon, Smoky Rich 3, Smoky Rich 10, Yuan Fu Red, Qin Crisp, Rui Xiang Red.
Funktionelle Eigenschaften von Lebensmittelzusatzstoff-Monoglyceriden
2022-03-23
Weizen ist eine Kulturpflanze, die in meinem Land in großem Maßstab angebaut wird. Seit langem sind verschiedene Nudeln aus Weizenmehl das beliebteste Grundnahrungsmittel der Menschen in Nordchina.
Pflanzenstoffe - Soja-Isoflavone
2022-03-22
Die sekundären Metaboliten von Pflanzen sind alle Nicht-Nährstoff-Komponenten mit Ausnahme einzelner Vitaminvorläufer (wie β-Carotin), die heute zusammenfassend als Pflanzenstoffe bezeichnet werden.
News Update dieser Woche und Informationen zu Zuckeraustauschstoffen
2022-03-22
Food Partner Network durchkämmte die Vertreter, Mitglieder des Vorschlags stellten fest, dass Lebensmittelsicherheit, Ernährungssicherheit und andere heiße Themen in diesem Jahr noch zwei Sitzungen sind.
Der heimische Tukeng-Sauerkraut-Vorfall und seine Analyse
2022-03-22
Eine Reihe von Unternehmen, darunter Jieqi Cuisine und Jinrui Food, verarbeiteten auch Sauerkrautprodukte für viele bekannte Marken und verarbeiteten auch altbraune Sauerkrautpakete für einige Instant-Nudelfirmen.
Die Nudeln, die Sie essen, sind eigentlich Tapioka-Fadennudeln - Zurück zum Anfang
2022-03-22
Yuxin Powder Industry und Ruitian Agricultural Products, für die Verwendung von "Maniokmehl" und "Maismehl" zum Mischen und vorgeben, "Süßkartoffelfadennudeln" und "Yamswurzelnanudeln" zu sein.
Was gibt es Neues in der heimischen Lebensmittelindustrie?
2022-03-22
Im Internet wurde ein Video verbreitet, das einen Internetnutzer zeigt, der ein ganzes Krokodil von Boxmart Fresh Life kauft. Als ein Mann ein Küchenmesser benutzte, um das Krokodil zu schneiden, sprang es auf.
Schokoladenwissenschaft, essen Sie echte Schokolade?
2022-03-21
Nach den einschlägigen Standards in China muss Schokolade aus Kakaoprodukten und/oder Zucker als Hauptrohstoff hergestellt werden, wobei Kakaoprodukte die Rohstoffe aus Kakaobohnen sind, die Kakaobutter, Kakaomasse und andere Zutaten enthalten.
Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher für Milchprodukte steigt
2022-03-21
Die Verbraucher haben eine differenziertere Nachfrage nach gesunden Inhaltsstoffen und Funktionen, und neues Wachstum ist im Begriff, zu entstehen. Saubere Formelprodukte ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe.
Milchprodukte sind für einen deutlichen Anstieg des Online-Umsatzes verantwortlich
2022-03-21
Der Absatz von Niedertemperatur-Milchprodukten ging in allen Kreisstädten zurück, mit Umsatzwachstumsraten von -5,2%, -5,6%, -6,4% und -7,3% in nördlichen Städten, Provinzhauptstädten und Städten auf Präfekturebene.
Werksabschaltung! Papierstrohhalme weg? Die Strohhalme, mit denen Sie Ihren Milchtee trinken, haben sich wieder verändert
2022-03-21
Vor mehr als einem Jahr trat das strengste Plastikverbot der Geschichte in Kraft, das die Verwendung von nicht abbaubaren Einweg-Plastikstrohhalmen in der Gastronomie landesweit verbietet.
Ein klarer Trend zur Segmentierung der Nachfrage auf dem Milchmarkt
2022-03-21
Zu den Verbraucherschlüsselwörtern für 2021 gehören "selbstgefälliger Konsum", Flaggschiffprodukte, wegweisende landwirtschaftliche Produkte, Omni-Channel-Integration sowie nationale Produkte und Trends. Die Milchindustrie ist ein klares Beispiel für den Anstieg des Qualitätsverbrauchs.
Plot-Umkehrung, Stärkemarkt oszilliert und stärkt
2022-03-17
Der Maisstärke-Spotmarkt in Nordchina zeigte wieder Anzeichen eines Preisanstiegs, und nach einem Wochenende expandierte der Anstieg weiter. Derzeit beträgt der Preis ab Werk der neuen Aufträge für Produktionsunternehmen in Shandong 3200-3250 Yuan / Tonne.
Kennen Sie die Food Zero Zusatzstoffe?
2022-03-17
In den letzten Jahren sind die Menschen immer mehr besorgt über die Lebensmittelsicherheit, daher sind Lebensmittelzusatzstoffe eines der Hauptprobleme.
Chinas Produktionskapazität für Vitamin-C-Rohstoffe übersteigt 300.000 Tonnen und der Exportumfang erreicht 950 Millionen US-Dollar
2022-03-16
Vitamin C, auch bekannt als L-Ascorbinsäure, ist ein essentielles wasserlösliches Vitamin, das hilft, das Immunsystem des Körpers zu verbessern und an der Synthese von Kollagen beteiligt ist
Anwendung von Süßstoff Neotam in Lebensmitteln
2022-03-16
Neotam ist eine neue Art von Dipeptid-starkem Süßstoff, ein Derivat von Aspartam (APM), bekannt als Dipeptid-Süßstoff der zweiten Generation, seine Süße beträgt etwa 7000 Saccharose
Analyse von funktionellen Lebensmitteln zur Linderung visueller Ermüdung und ihrer funktionellen Komponenten
2022-03-15
Vitaminhaltige Lebensmittel können visuelle Ermüdung effektiv lindern, und Lebensmittel, die reich an Vitamin A und Vitamin C sind, sind die wichtigsten, die visuelle Ermüdung lindern.
Chinesischer Kräutermarkt war letzte Woche heiß
2022-03-14
Der Index der chinesischen Kräutermedizin lag am 13. März unverändert bei 1.391 Punkten, unverändert gegenüber gestern, ein Rekordhoch für den Zyklus und stieg um 42,67% von einem Tief von 975 Punkten am 25. November 2019. (Hinweis: Zyklus bezieht sich auf 2019-06-30 bis heute)