Auf ECHEMI
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2022-10-18
Pyrrolochinolinchinon-Dinatriumsalz (PQQ) wurde als neuer Lebensmittelrohstoff zugelassen. Aufgrund seiner guten Auswirkungen auf die Gesundheit des Gehirns, die kardiovaskuläre Gesundheit, die Gesundheit der Stoffwechselfunktion und andere Aspekte wurde PQQ als nächstes "Natriumhyaluronat" und
2022-10-18
Chinas Zuckerkonsum hat sich in den letzten fünf Jahren verlangsamt, mit einer durchschnittlichen jährlichen durchschnittlichen Wachstumsrate von weniger als 1%, während die durchschnittliche durchschnittliche durchschnittliche Wachstumsrate von zuckerarmen oder zuckerfreien Produkten 20% überschritten hat, so die von CBND veröffentlichten Daten.
2022-10-18
Regierungen haben Richtlinien eingeführt, um Unternehmen zu ermutigen, Clean-Label-Produkte zu entwickeln. In Bezug auf die Nachfrage boomt der Süßstoffmarkt unter der Zweiradantriebspolitik weiter.
2022-10-17
Der norwegische wissenschaftliche Rat für Lebensmittel und Umwelt (VKM) veröffentlichte einen Bericht, der Leitlinien enthält, wie das Land die Exposition gegenüber potenziell gefährlichen Chemikalien in Lebensmitteln überwachen kann.
Analyse der Mainstream-Zutaten im japanischen Functional Food Markt: Welche Zutaten wachsen schnell?
2022-10-17
Der Markt für funktionelle Lebensmittel in Japan ist in den letzten Jahren gewachsen und hat den Markt für gesunde Lebensmittel überholt. In diesem Artikel wird Food Research die heißen funktionellen Inhaltsstoffe untersuchen, die in den letzten Jahren auf dem japanischen Markt am häufigsten verwendet wurden.
2022-09-30
Vor kurzem fand in Peking das "Astaxanthin Application and Response to Aging - Symposium on Red Chlorella Astaxanthin and Organ Oxidative Damage" statt.
2022-09-29
Erbsenprotein ist ein proteinreicher Rohstoff, der aus Erbsen isoliert wird und im Allgemeinen in zwei Kategorien unterteilt wird: Erbsenisolatprotein und Erbsenproteinkonzentrat.
2022-09-29
Nachhaltige Meeresfrüchte können mehr Nahrung für den Menschen liefern als Rind, Schwein und Huhn und gleichzeitig die Treibhausgasemissionen reduzieren
2022-09-28
Lutein ist ein sauerstoffreiches Carotinoid mit 40 Kohlenstoffatomen in langen Ketten und mehreren konjugierten Doppelbindungen, das stark reduktiv ist und eine signifikante antioxidative Aktivität aufweist.
2022-09-27
Professor Jun Kunisawa vom National Institute for Biomedical Innovation, Health and Nutrition in Japan fand heraus, dass das Darmbakterium Bw (Blautia wexlerae) in einer bevölkerungsbasierten Kohorte negativ mit Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes assoziiert war.
2022-09-27
Eine aktuelle Studie in Frontiers in Nutrition legt nahe, dass Kinder, die zu Hause ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, eine bessere psychische Gesundheit haben.
2022-09-26
Singapur produziert täglich 30 Tonnen nasse Sojabohnenrückstände, von denen die meisten als Lebensmittelabfälle entsorgt oder als Tierfutter recycelt werden.
2022-09-23
Es wird berichtet, dass die in Ertok Banner produzierte Spirulina in mehr als 20 Länder und Regionen wie Großbritannien und Frankreich exportiert wurde.
2022-09-23
Dies ist eine neue Runde der globalen Werbekampagne für spanisches Olivenöl seit der ersten "Olive Oil World Tour" in China von 2018 bis 2021.
2022-09-23
Ein US-amerikanisches Unternehmen hat kürzlich eine aus Mais gewonnene resistente Stärke eingeführt, die kalorienarm und ballaststoffreich ist, um in Pasta, Tortillas, Pizza, Getränken und anderen Rezeptprodukten verwendet zu werden.
2022-09-23
Ein US-Unternehmen hat kürzlich einen neuen Inhaltsstoff namens "LK-01 Pure Rhodiarome Glucosid" auf den Markt gebracht, der die gleichen biologischen Eigenschaften wie Rhodiarom-Glucosid, der Hauptwirkstoff in der Pflanze Rhodiola rosea, hat.
2022-09-23
Laut Future Markets Insights wird der globale Energy-Drink-Markt von 2022 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7% wachsen und die Marktgröße wird 98,8 Milliarden US-Dollar (etwa 670 Milliarden RMB) erreichen.
2022-09-19
DSM und NutriLeads haben eine kommerzielle Vereinbarung unterzeichnet, um die bioaktive Polysaccharid-Inhaltsstofflösung BeniCaros auf den US-amerikanischen Ergänzungsmarkt zu bringen.
2022-09-19
AIDP hat eine exklusive Partnerschaft mit American River Nutrition bekannt gegeben. Im Rahmen der Partnerschaft wird AIDP für die Vermarktung und Vermarktung der Inhaltsstoffe von GG-Gold und DuoQuinol verantwortlich sein.
2022-09-19
DSM hat ein neues Portfolio an pflanzlichen Käseprodukten angekündigt, das den Herstellern helfen wird, Produktionsherausforderungen in Bezug auf Geschmack, Textur und Gesundheit von pflanzlichem Käse zu bewältigen.