Auf ECHEMI
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2017-05-17
Obwohl Erythritol, ein Zuckeraustauschstoff, der zum Süßen von kalorienarmen Lebensmitteln verwendet wird, angeblich nur sehr geringe Auswirkungen auf den Blutzucker hat, hat er mit seinem Kaloriengehalt keinen Einfluss
2017-05-17
Bis jetzt hat das Unternehmen keine Änderungen an seinen Produkten angekündigt, sondern zieht es vor, hinter den Kulissen neu zu formulieren und darauf zu setzen, dass die Verbraucher es nicht bemerken.
2017-05-16
Cadbury Sahneeier sind der Höhepunkt der Süße. Die milchige Substanz auf der Außenseite qualifiziert sich kaum als "Schokolade" und der nässende Fondant im Inneren ist fast reiner Zucker. Es ist möglich, dass die Folienverpackung der nahrhafteste Teil ist.
2017-05-16
Aber da Getränke wie Soda in immer mehr Staaten besteuert werden und immer mehr Amerikaner Wasser in Flaschen über kohlensäurehaltige Getränke genießen, ist es vielleicht am besten, sich an einfaches altes Wasser zu halten, bis die Wissenschaft uns die ganze Geschichte über Kohlenstoff erzählen kann ...
2017-05-15
In einer neuen Studie, die in der Zeitschrift Appetite veröffentlicht wurde, standen Forscher vor Fast-Food-Restaurants und baten die Leute zu erraten, wie viel Natrium sie gerade gegessen haben. Ihre Antworten waren fast immer sechsmal zu niedrig.
2017-05-15
Dies wird dazu beitragen, einen fundierteren Diskurs über die Sicherheit von Farben zu ermöglichen und gleichzeitig unsere Tradition der Unterstützung der sicheren Verwendung von Farbadditiven fortzusetzen.
2017-05-15
Lebensmittelzusatzstoffe werden Lebensmitteln zugesetzt, um bestimmten technischen Zwecken zu dienen, und werden in Abhängigkeit von der Funktion klassifiziert, die sie erfüllen, wenn sie Lebensmitteln zugesetzt werden, z. B. Stabilisatoren, Verdickungsmittel, Geliermittel.
2017-05-12
Die Federal University of Viçosa (UFV-MG) in Brasilien hat eine neue Ausgabe der "Brazilian Tables for Poultry and Swine" veröffentlicht, die als eine der wichtigsten Referenzen in der Formulierung von Futtermitteln für die globale Agrarindustrie gilt.
2017-05-12
Die Nachfrage nach Milchprodukten und Fleisch steigt von Tag zu Tag aufgrund der wachsenden Bevölkerung und der Verbreitung eines hektischen Lebensstils, so dass es für die Verbraucher unerlässlich ist, eine Ernährung mit dem täglichen Proteinbedarf zu haben.
2017-05-12
Drei neue Studien haben die Sicherheit der künstlichen Farbstoffe Allurarot AC und Tartrazin bekräftigt und laut Food Navigator keine gesundheitlichen Bedenken bei den derzeitigen Verbrauchs- und Nutzungsniveaus festgestellt.
2017-05-11
Furcelleran, ein sulfatiertes Polysaccharid, wird aus rotem Seetang (Algen) Furcellaria fastigiate gewonnen. Es ist hauptsächlich im Atlantischen Ozean und dem angrenzenden Meer zu finden, vor allem in Dänemark und Schweden.
2017-05-11
Der globale Markt für Lebensmittelzusatzstoffe wurde 2016 auf 45,05 Milliarden US-Dollar geschätzt, so ein neuer Bericht von Coherent Market Insights.
2017-05-08
Indem Sie den Verzehr von Lebensmitteln, die diese schädlichen Substanzen enthalten, durch Ihre Familie reduzieren oder eliminieren, helfen Sie nicht nur sich selbst und Ihren Kindern, sich von den verschiedenen Leiden fernzuhalten, die unsere Gesellschaft plagen.
2017-05-03
Die Marktgröße für Lebensmittelverdickungsmittel wird durch seinen starken Anwendungsbereich in der verarbeiteten Futtermittelindustrie sowie durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für eine gesunde Ernährung bestimmt. Es wird hauptsächlich verwendet, um Suppen & Saucen und Desserts einschließlich Puddings zu verdicken.
2017-04-26
Die Auswirkungen von Viruserkrankungen sind bei allen Arten enorm und werden direkte wirtschaftliche Verluste verursachen. Dieses Thema wurde auf dem FRAmelco-Seminar im Vorfeld der kürzlich abgehaltenen VIV Asia für verschiedene Tierarten weiter diskutiert.
2017-04-24
Diät ist besonders wichtig für Kinder und Erwachsene mit ADHS. Erfahren Sie mehr über die Rolle, die künstliche Lebensmittelfarbstoffe, Zucker und Nahrungsmittelempfindlichkeiten bei der Verschlimmerung der Symptome eines Aufmerksamkeitsdefizits spielen.
2017-04-24
Um ihre technischen Kriterien für Lebensmittelzusatzstoffe mit denen der Europäischen Union in Einklang zu bringen, hat die Türkei die folgenden drei Kommuniqués über die Reinheitskriterien von Süßungsmitteln, Farbstoffen und anderen Lebensmittelzusatzstoffen aufgehoben und eine neue ...
2017-04-24
Erhaltungshämodialyse (HD) -Patienten, die Lebensmittel, die phosphorbasierte Zusatzstoffe enthalten, durch ähnliche Lebensmittel ersetzen, die frei von diesen Zusatzstoffen sind, können ihre Hyperphosphatämie reduzieren, ohne die Ernährung zu beeinträchtigen, bestätigt eine neue Studie.
2017-04-17
Laut dem Bericht "Middle-East and Africa Food Additives Market", der von Market Data Forecast veröffentlicht wurde, wurde der MENA-Markt für Lebensmittelzusatzstoffe im Jahr 2016 auf 3,24 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2021 4,25 Milliarden US-Dollar erreichen.
2017-04-12
Schluckbeschwerden, die durch neurologische Erkrankungen, Schlaganfall oder Krebs verursacht werden, sind sehr schwer zu verhindern. Viele Schluckbeschwerden können nicht verhindert werden, aber einige Schluckbeschwerden, die auf Alterung und Demenz zurückzuführen sind, können ...