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Synthetische Duftstoffe ( 1516 Artikel finden)

Synthetische Duftstoffe

5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, 5-acetate(656-53-1)

4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate has an odor reminiscent of meat. Colorless to light yellow liqui
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2-Isopropyl-4-methylthiazole(15679-13-7)

2-Isopropyl-4-methylthiazole has a green, herbaceous, vegetable, earthy odor clear colorless to yellow liquidChEBI: A 1,3-thiazole that is substituted at positions 2 and 4 by isopropyl and methyl groups, respectively. A fruit flavour intensifier, it has a peach flavour with distinct vegetable and tropical notes. Also used in apricot, nectarine, durian, mango, pear and b ackcurrant flavours. Present in Indonesian durian fruit (Durio zibethinus), red tomatoes, yeast extract, coriander seed oil,
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Methylbutyrat(623-42-7)

Methylbutyrat hat einen apfelartigen Geruch und eine entsprechende Süßigkeit Geschmack, der nicht sehr kraftvoll ist. Unter 100 ppm kann es eine Bananen-Ananas-Geschmack. Kann aus Methylalkohol hergestellt werden und Buttersäure in Gegenwart von konzentriertem H2S04. Methylbutyrat hat einen apfelartigen Geruch und einen entsprechenden süßen Geschmack, der nicht sehr stark ist. Unter 100 ppm, Methyl Butyrat kann eine farblose Flüssigkeit mit Bananen-Ananasgeschmack haben
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Estragole(140-67-0)

Estragole (4-Allylanisol), ein relativ ungiftiger flüchtiger Terpenoidether, ist ein Hauptbestandteil des ätherischen Öls vieler Pflanzen. Estragole hat eine starke Lokalanästhesieaktivität und blockiert dosisabhängig die Nervenerregbarkeit[1]. Estragole zeigt Anti-Toxoplasma-Aktivität[2].
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2-Methylthiophen(554-14-3)

klare farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit
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6-Methylchinolin(91-62-3)

6-Methylchinolin hat einen stechenden, schweren Geruch. klare hellgelbe bis hellorange Flüssigkeit
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2-Heptanon(110-43-0)

Farblose bis weiße Flüssigkeit mit bananenähnlichem, fruchtigem Geruch.
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2,4,5-Trimethylthiazol(13623-11-5)

Klares, farbloses bis gelbes flüssiges 2,4,5-Trimethylthiazol hat einen Kakao-, dunklen Schokoladen-, nussigen Kaffeegeschmack. ChEBI: Ein 1,3-Thiazol, das Thiazol ist, in dem alle drei Wasserstoffe durch Methylgruppen ersetzt sind. Als Maillard-Reaktionsprodukt ist es eine Geschmackskomponente in vielen gekochten Lebensmitteln, einschließlich gekochtem Fleisch und Kartoffeln.2,4,5-Trimethylthiazol hat eine Kakao-, dunkle Schokolade, nussig, Kaffeenote. Es kommt natürlich in gekochten Kartoffeln, gekochtem Fleisch, Kaffee, schwarzem Tee und Kräutern vor. Es wird als Flav verwendet
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Isoamylisovalerat(659-70-1)

Isoamylisovalerat hat einen fruchtigen, süßen, Apfel-, Aprikosen-, Mango-charakteristischen fruchtigen Geruch und süß-apfelartigen Geschmack.
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    Belle Chemical GmbH
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    Isoamyl-Isovalerat

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Phenylacetaldehyd(122-78-1)

Phenylacetaldehyd wurde in vielen ätherischen Ölen und als flüchtiger Bestandteil von Lebensmitteln identifiziert. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem süßen, grünen Geruch, der an Hyazinthe erinnert. Da es leicht oxidiert und polymerisiert, muss es vor der Verwendung in Zusammensetzungen durch Zugabe von Antioxidantien und durch Verdünnung mit beispielsweise Diethylphthalat stabilisiert werden. Phenylacetaldehyd hat einen harten, grünen Geruch, der an Hyazinthe bei Verdünnung erinnert. Es hat eine unangenehme, scharfe, bittere Geschmack, Drehen

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    Synthetische Duftstoffe werden auch künstliche Duftstoffe genannt. Sie sind Menschen, die natürliche Düfte durch die Wissenschaft und Technologie, die sie beherrschen, imitieren. Ein „Single-Body“-Duft, der unter Verwendung verschiedener Rohstoffe auf chemischem oder biosynthetischem Wege hergestellt oder hergestellt wird. Es gibt weltweit mehr als 5000 Arten synthetischer Gewürze und mehr als 400 Arten häufig verwendeter Produkte. Die Industrie der synthetischen Duftstoffe ist zu einem wichtigen Teil der organischen Feinchemikalien geworden. „Synthetische Duftstoffe“ auf ECHEMI liefert hauptsächlich Rohstoffe für synthetische Duftstoffe.