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Natürliche Gewürze ( 140 Artikel finden)

Natürliche Gewürze

Ätherische Öle, Lavendel(8000-28-0)

Wilder oder kultivierter Strauch mit aufrechten, verzweigten Stängeln mit einem holzigen unteren Teil; gegenüberliegende, weißlich-grüne, schmale Blätter; Flieder-violette Blüten in glomerulaten Stacheln an der Spitze der Zweige. Die Pflanze wächst in mediterranen Gebieten (französisch-italienische Alpen), England, Nordamerika, Nordafrika und mehreren europäischen Ländern. Die verwendeten Teile sind die blühenden Spitzen und Stiele. Lavendel hat einen süßen, krautigen, leicht blumigen Geruch. <br/>Das ätherische Öl wird durch Wasserdampfdestillation von
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Öle, Zitronengras(8007-02-1)

Krautige Gräser, die in mehreren tropischen und subtropischen Regionen wild wachsen. Die ostindische Sorte wird angebaut in Ostindien, Kambodscha, Singapur und Sri Lanka. Der westindische Typ wird in Madagaskar, den Komoren, Guatemala, Honduras, Brasilien, Haiti und Puerto Rico. Der verwendete Teil ist der krautige Teil. Die frisch geschnittenen und teilweise getrockneten Blätter werden verwendet medizinisch. Zitronengras hat einen starken, stechenden, zitronenartigen Geruch Das Öl wird durch Wasserdampfdestillation von frisch geschnittenen (Eas
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Öle, Patchouli(8014-09-3)

Patchouliöl wird durch Wasserdampfdestillation der getrockneten Blätter von Pogostemon Cablin (Blanco) Benth hergestellt. (Lamiaceae). Es ist eine rotbraune bis grünlich-braune, mehr oder weniger zähflüssige Flüssigkeit mit einem charakteristischen, leicht kampferartigen, holzigen Balsamico-Geruch. <br/>d<br/>20<br/>20 0,952–<br/>0,975; n<br/>20<br/>D<br/>1.5050–1.5150; α<br/>20<br/>D<br/>?60 ° bis ?40°; Löslichkeit: 1 vol in höchstens 10 vol 90% Ethanol bei 20 °C; Säurezahl:max. 4; Esterzahl:max. 10.<br/> Der Patchouli-Strauch
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Öle, Litseacubeba(68855-99-2)

Litsea cubeba ist ein Mitglied der Lauraceae-Familie, zu der die Cinnamomum-Arten und Laurus nobilus oder Sweet Bay gehören. Zu den verwendeten Teilen von L. cubeba gehören die pfefferartigen Früchte (Beeren), Rinde und Blätter. Litsea wird in Tiawan, Japan undIndien angebaut, aber vor allem in China, das auch der Hauptmarkt ist. Die Beere liefert etwa 3,2% Öl bei der Destillation und hat einen ausgeprägten Zitronengeruch aufgrund der Anwesenheit von Citral (geranial [41%] und neral [34%]), kann aber als Ergebnis stark modifiziert werden
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Öle, Rose(8007-01-0)

Rosenöl wird durch Wasserdampfdestillation von Blüten von Rosa x damascenaMill. gewonnen, die hauptsächlich in der Türkei, Bulgarien (Kazanlik-Rose) und Iran angebaut wird.Da in der wässrigen Phase nach der Wasserdampfdestillation noch eine angemessene Menge Rosenöl gelöst wird, wird das Destillationswasser (Rosenwasser) redestilliert oder extrahiert. <br/>Rosenöl ist eine gelbe, teilweise kristallisierte Flüssigkeit mit dem charakteristischen Geruch von Rosenblüten und deutlichen Tee- und Honignoten.d<br/>20<br/>20 0,848–<br/>0,880; n<br/>20
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Black pepper oil(8006-82-4)

(Black) Pepper oil and (black) pepper oleoresin are obtained from the black pepper Piper nigrum L. (Piperaceae). Pepper oil is produced by steam distillation of whole or crushed fruits. The oil is an almost colorless to bluish-green liquid with a characteristic odor, reminiscent of pepper, but without the pungency of the spice.<br> d<br>20<br>20<br> 0.864–0.880/0.861–0.876/0.861–0.885/0.864–0.884; α<br>20<br>D<br> ?18 ° to ?7 °/?17 ° to ?8 °/?17 ° to ?6 °/?18 ° to %2B20 ° (oils of India/Sr
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  • Ätherisches Öl von Piper nigrum L. (Familie: Piperaceae). Wird durch Wasserdampfdestillation von getrockneten unreifen Beeren gewonnen. kaufen

    Ätherisches Öl von Piper nigrum L. (Familie: Piperaceae). Wird durch Wasserdampfdestillation von getrockneten unreifen Beeren gewonnen.

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Petitgrain Öl(8014-17-3)

Petitgrain Öl Paraguay wird aus einer akklimatisierten Sorte des bitteren Orangenbaum, C. aurantium L., der in Paraguay angebaut wird. Es ist hellgelbe Flüssigkeit Mit einem charakteristischen, starken, angenehmen Geruch, der an Linalool und Linalylacetat erinnert. <br/>d<br/>20<br/>20 0,882–<br/>0,893; n<br/>20<br/>D<br/>1.455–1.463; α<br/>20<br/>D<br/>?5 ° bis ?1 °; Löslichkeit: 1 vol in 4 vol von 70% Ethanol bei 20 °C; Säurezahl:max. 1; Esterzahl: 122–190, entsprechend bis zu einem Estergehalt von 39–67% (c
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Vetiveröl(8016-96-4)

Vetiveröl wird durch Wasserdampfdestillation der Wurzeln des Grases Vetiveriazizanioides (L.)Nash (Poaceae) hergestellt, das wild wächst oder in vielen tropischen und subtropischen Ländern angebaut wird. Das Öl ist eine braune bis rötlich-braune, zähflüssige Flüssigkeit mit einem charakteristischen Edelholz und wurzelähnlichem, lang anhaltendem Geruch. <br/>Die Zähigkeit des hochkomplexen Vetiveröls wird auf seinen hohen Sesquiterpengehalt zurückgeführt. Die Ketone α-Vetivon (1–6%) und β-Vetivon (2–5%), die in der Regel bis zu 10% des
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Weihrauchharz(8050-07-5)

Das Öl, gewonnen durch Wasserdampfdestillation der Bäume B. carterii Birdw. und andere Boswellia-Arten, hat einen Balsamico, leicht Citringeruch.
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    Lieferant:Dayang Chem (Hangzhou) Co., Ltd
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Öle, Karotten(8015-88-1)

Karottensamenöl wird durch Wasserdampfdestillation der zerkleinerten Samen von Daucus gewonnen carota L. (Doldenblütler). Es ist eine hellgelbe bis bernsteingelbe Flüssigkeit mit einer angenehmen, aromatischer Geruch. <br/>d<br/>20<br/>20 0,900–<br/>0,945; n<br/>20<br/>D<br/>1.4800–1.4930; α<br/>20<br/>D<br/>?30° bis ?4°; Löslichkeit: 1 vol in max. 2 Vol.-90% Ethanol; Lösungen in bis zu 10 Vol.-Ethanol sind klar bis opaleszierend. <br/>Der Hauptbestandteil von Karottensamenöl ist Carotol, das Präsenz in über 50% Konzentration
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Natürliche Gewürze bezieht sich auf die originalen und unverarbeiteten direkt aufgetragenen tierischen und pflanzlichen Duftanteile; oder der Duft, der durch physikalische Methoden extrahiert oder veredelt wird, ohne seine ursprüngliche Zusammensetzung zu verändern. Natürliche Aromen umfassen tierische und pflanzliche natürliche Aromen. Tierische natürliche Gewürze werden am häufigsten verwendet, und kommerzielle Sorten umfassen Moschus, Zibet, Biber und Ambra. Botanische natürliche Aromen sind eine Mischung verschiedener chemischer Komponenten, die aus Pflanzenblüten, Früchten, Blättern, Häuten, Wurzeln, Stängeln, Gräsern und Samen extrahiert werden. „Natürliche Gewürze“ auf ECHEMI liefert hauptsächlich Rohstoffe für Natural Spices.