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Natürliche Gewürze ( 140 Artikel finden)

Aromen und Duftstoffe

Natürliche Gewürze

Pfefferminzöl(8006-90-4)

Flüssigkeit mit ausgeprägtem Pfefferminzgeruch Pfefferminzöl entsteht durch Wasserdampfdestillation des Blütenkrauts Mentha x piperita L. Es ist eine fast farblose bis blasse grünlich-gelbe Flüssigkeit mit ein charakteristischer Pfefferminzgeruch. <br/>US-Öle: d<br/>20<br/>20 0,899–<br/>0,911; n<br/>20<br/>D<br/>1.4590–1.4650; α<br/>20<br/>D<br/>?32° bis ?18°; Löslichkeit: 1 vol in max. 3 vol 70% Ethanol bei 20°C. <br/>Öle anderer Herkunft, z. B. aus China und Indien: d<br/>20<br/>20 0,898–<br/>0,918;

Hochwertiges Pfefferminzöl

JiAn Shunxin Ätherisches Öl Co., LTD

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Citronella-Öl(8000-29-1)

Gelbe Flüssigkeit; relative Dichte: 0,8842-0,8965; Brechungsindex: 1,4650-1,480; mit einem starken Grasaroma.

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Öle, Zingiber officinale(8007-08-7)

Ingweröl und Ingwer-Oleoresin werden aus der Ingwerpflanze Zingiberofficinale Roscoe (Zingiberaceae) hergestellt. <br/>Ingweröl wird durch Wasserdampfdestillation von getrockneten, gemahlenen Rhizomen hergestellt. Es ist eine hellgelbe bis gelbe Flüssigkeit mit dem aromatischen, anhaltenden Geruch von Ingwer, aber ohne die Schärfe, die normalerweise mit Ingwer verbunden ist. Die Zitrusnote von Ingweröl wird von Citral produziert. <br/>d<br/>25<br/>25 0,871–<br/>0,882; n<br/>20<br/>D<br/>1.4880–1.4940; α<br/>20<br/>D<br/>?45° bis ?28°; Saponifisch

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Öle, Minze, Menthaarvensispiperascens(68917-18-0)

Maisminzöl, japanisches Minzöl wird durch Wasserdampfdestillation der Blüte hergestellt Kraut Mentha arvensis var. piperascens Malinv. Das Rohöl enthält bis zu 80% (?) -Menthol, das durch Kristallisation bei niedriger Temperatur isoliert werden kann. <br/>Das restliche entmentholisierte Öl ist eine farblose bis gelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischer Minzgeruch. Dementholisiertes Öl ("DMO") enthält immer noch etwa 33-45% (?) -Menthol; (?) -Menthon und (%2B)-Isomenthon (25–40% zusammen) sind weitere Hauptkomponenten. Das Öl ist Dampf

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Pinienblattöl(8000-26-8)

Zwerg-Kiefernnadelöl wird in Österreich (Tirol) und anderen Gebirgsregionen Mittel- und Südosteuropas durch Wasserdampfdestillation von frischen Nadeln und Zweigspitzen von Pinus mugo Turra ssp. mugo gewonnen. und ssp. pumilio(Haenke) Franco. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem angenehmen, balsamischen Geruch. <br/>d<br/>20<br/>20 0,858–<br/>0,868; n<br/>20<br/>D<br/>1.474–1.478; α<br/>20<br/>D<br/>?15° bis ?7°; Löslichkeit: 1 vol in≤10 vol 90% Ethanol. Inhalt nach GC: α-Pinen 10–30%; β-Pinen 3–14%; 3-Caren 5–25

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Öle, Kampfer(8008-51-3)

Kampfer ist ein farbloser glasiger Feststoff. Durchdringender, charakteristischer Geruch. Weißes Kampferöl ist die erste Destillationsfraktion (etwa 20% des rohen Kampferöls). Es ist eine farblose oder fast farblose Flüssigkeit mit Acinol-ähnlichem Geruch.d<br/>25<br/>25 0,855–<br/>0,875; n<br/>20<br/>D<br/>1.4670–1.4720; α<br/>D<br/>%2B16° bis %2B28°; Löslichkeit: 1 Volin 1 vol 95% Ethanol; Lösungen werden in der Regel bei weiterer Verdünnung trüb. Neben Monoterpenkohlenwasserstoffen enthält dieses Öl bis zu 35%1,8-c

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Süßorangenschalenöl(8008-57-9)

Aus Blättern; kleine, ganze, unreife Früchte; Zweige; und Blumen: Petitgrainöl der Süßorange kann aus dem oben durch Wasserdampfdestillation. Seine Produktion ist wegen seiner begrenzten Anwendung (Parfümerie) gering. Aus Früchten (Schalen): Süßorange Ätherisches Öl wird aus Schalen von teilweise gereiften Früchten in 0,4 bis 0,5% Ertrag mit geeigneten Maschinen zum Aufreißen der Ölhaltige Zellen (Expression). Eine weniger wertvolle Qualität des ätherischen Öls wird durch Wasserdampfdestillation von p

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Öle, Basilikum(8015-73-4)

Basilikumöl, Linalool-Typ (europäischer Typ; Mediterraner Typ) wird produziert vor allem im Mittelmeerraum (Frankreich, Ägypten). Es ist hellgelb bis Bernsteinfarbenes Öl mit typisch frischem, würzigem Geruch. d<br/>20<br/>20 0,895–<br/>0,920; n<br/>20<br/>D<br/>1.4750–1.4950; α<br/>20<br/>D<br/>?2° bis ?14°; Inhalt von GC: Linalool 45–62%; Methylchavicol Spur zu 30%; Eugenol 2–15%. Es ist Wird für Lebensmittelaromatisierung und in der Parfümerie verwendet. Für weitere Bestandteile dieser Zwei Basilikumöl-Arten. Basilikum ist ein jährliches h

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Öle, costus(8023-88-9)

Das Öl wird in etwa 0,7% Ausbeute durch Wasserdampfdestillation nach Mazeration in Wasser des zerkleinerten getrocknete Wurzeln. Da das Öl wasserlösliche Bestandteile enthält und ein spezifisches Gewicht ähnlich dem von Wasser aufweist, wird es anschließend aus dem Destillationswasser durch Extraktion mit Lösungsmitteln gewonnen. Das Öl hat einen charakteristischen anhaltenden Geruch, der an Orris erinnert, violett und Vetiver.

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Harze, Oleo-, Paprika(8023-77-6)

Capsicum oleoresin ist ein hergestellter Oleoresin-Extrakt, der aus harzigen Stoffen und einer flüssigen Phase besteht, die nicht flüchtig istmit Dampf. Oleoresin wird durch Lösungsmittelextraktion der getrockneten reifen Früchte von C. frutescens L. oder C. annuum L. var. conoidesIrish mit anschließender Entfernung des Lösungsmittels gewonnen. Es hat einen charakteristischen Geruch und einen extrem starken Biss. Unter dem Namen Paprika werden die Früchte verschiedener Arten der Familie Solanaceae ausgiebig als scharfe Lebensmittelzusatzstoffe verwendet. Commerc

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Natürliche Gewürze bezieht sich auf die originalen und unverarbeiteten direkt aufgetragenen tierischen und pflanzlichen Duftanteile; oder der Duft, der durch physikalische Methoden extrahiert oder veredelt wird, ohne seine ursprüngliche Zusammensetzung zu verändern. Natürliche Aromen umfassen tierische und pflanzliche natürliche Aromen. Tierische natürliche Gewürze werden am häufigsten verwendet, und kommerzielle Sorten umfassen Moschus, Zibet, Biber und Ambra. Botanische natürliche Aromen sind eine Mischung verschiedener chemischer Komponenten, die aus Pflanzenblüten, Früchten, Blättern, Häuten, Wurzeln, Stängeln, Gräsern und Samen extrahiert werden. „Natürliche Gewürze“ auf ECHEMI liefert hauptsächlich Rohstoffe für Natural Spices.

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