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Lebensmittelzusatzstoffe
Lebensmittelzusatzstoffe
Gemeinsamer Lebensmittelregulierungsausschuss der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO): Lebensmittelzusatzstoffe sind Nicht-Nährstoffe, die Lebensmitteln im Allgemeinen in kleinen Mengen absichtlich zugesetzt werden, um das Aussehen, den Geschmack, die Organisationsstruktur oder die Lagereigenschaften zu verbessern der Lebensmittel.EU: Lebensmittelzusatzstoffe beziehen sich auf Stoffe, die Lebensmitteln zu technischen Zwecken bei der Herstellung, Verarbeitung, Zubereitung, Handhabung, Verpackung, dem Transport oder der Lagerung von Lebensmitteln künstlich zugesetzt werden.Vereinigte Staaten: Lebensmittelzusatzstoffe beziehen sich auf Stoffe, die absichtlich verwendet werden, dazu führen oder voraussichtlich dazu führen, dass sie zu Lebensmittelzutaten werden oder Lebensmitteleigenschaften direkt oder indirekt beeinflussen für die Bedürfnisse der Antisepsis, Konservierung und Verarbeitung. „Lebensmittelzusatzstoffe“ auf ECHEMI umfasst: Überzugsmittel, Konservierungsmittel, Farbstoffe, Mittel auf Gummibasis, Trennmittel, Antioxidantien, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel, Backtriebmittel, Bleichmittel, Emulgatoren, Lebensmittelaromen, Wasserrückhaltemittel, Säureregulatoren, Süßstoffe, Stabilisatoren und Gerinnungsmittel, Entschäumer, Nahrungsergänzungsmittel, Verdickungsmittel, Geruchsstoffe, Farbstoffe, Dispergiermittel. Liefern hauptsächlich chemische Rohstoffe für Lebensmittelzusatzstoffe.
Lebensmittelzusatzstoffe
- • Beschichtungsmittel
- • Konservierungsmittel
- • Färbemittel
- • Gummi-Grundmaterial-Stoffe
- • Antibackmittel
- • Lebensmittel Antioxidantien
- • Enzym
- • Mehlbehandlungsmittel
- • Treibmittel
- • Bleichen
- • Andere Lebensmittelzusatzstoffe
- • Emulgator
- • Lebensmittelaromen
- • Wasserrückhaltemittel
- • Säureregulatoren
- • Süßstoffe
- • Stabilisatoren und Gerinnungsmittel
- • Entschäumer
- • Nahrungsergänzungsmittel
- • Verdickungsmittel
- • Odoriermittel
- • Farbstoff
Lebensmittelzusatzstoffe
Beschichtungsmittel
Beschichtungsmittel für Lebensmittelkontakt: Beschichtungen, die auf die Oberflächen von Materialien und Produkten mit Lebensmittelkontakt aufgetragen werden, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, und die Beschichtungen (Filme), die sie bilden. „Beschichtungsmittel“ auf ECHEMI liefert hauptsächlich Chemikalien, die in Überzugsmitteln für Lebensmittel verwendet werden.
$5-6 / MT FOB
Konservierungsmittel
Lebensmittelkonservierungsmittel sind Zusatzstoffe, die den Verderb durch Mikroorganismen verhindern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern. Es wird auch als antimikrobiell bezeichnet, da es verhindert, dass die mikrobielle Vermehrung eine Lebensmittelvergiftung verursacht. Seine Hauptfunktion besteht darin, die Vermehrung von Mikroorganismen in Lebensmitteln zu hemmen.
„Konservierungsmittel“ auf ECHEMI liefert hauptsächlich Chemikalien für Lebensmittelkonservierungsmittel.
$950-1100 / MT FOB
Färbemittel
Lebensmittelfarbstoff ist ein Zusatzstoff, dessen Hauptzweck darin besteht, Lebensmittel zu färben, damit die Lebensmittel eine angenehme Farbe haben, was von großer Bedeutung ist, um die Vorliebe für Lebensmittel zu erhöhen und den Appetit anzuregen. Je nach Quelle kann es in synthetische Farbstoffe und natürliche Farbstoffe unterteilt werden. Die Rohstoffe für synthetische Farbstoffe sind hauptsächlich chemische Produkte. Häufig verwendete natürliche Farbstoffe sind Paprikarot, Rübenrot, Rotheferot, Cochinealrot, Sorghumrot, Natriumkupferchlorophyll, Kurkuma, Gardeniengelb, Carotin, Phycocyanin, Kakaofarbe, Karamellfarbe usw. "Färbemittel" liefert hauptsächlich ECHEMI Chemikalien für Lebensmittelfarbstoffe.
Gummi-Grundmaterial-Stoffe
Der Kaugummigrundstoff, der dem Kaugummi eine schäumende, weichmachende und kaubare Eigenschaft verleiht, besteht hauptsächlich aus Polymergelatinoiden, die im Allgemeinen in Wasser und Fett unlöslich sind, wie Naturkautschuk und synthetischer Kautschuk usw., sowie aus Weichmachern, Füllstoffen, Antioxidantien und Weichmachern.